Äppelodlingen

I början av Maj månad händer det! Äppelodlingen slår ut i blom… Vackrare och mer rogivande syn är svårfunnen!

Vårt svenska klimat gör att äpplena har en lång mognadsprocess. Soliga varma dagar och kyliga sensommar nätter ger äpplena det där lilla extra för att kunna utveckla smak och doft. Vackra frasiga skal döljer en mängd näringsämnen, olika dofter och smaker, dessa säregna för var sort. Svenska äpplen är odlade för att vara nyttiga och smaka gott, inte för att klara långa transporter över världens hav.

Självklara favoriter är Discovery, ett sommaräpple och så också Aroma, ett lite senare sommaräpple. När det är dags att göra must så kommer vi naturligtvis göra detta på våra egna äpplen och och i gården egna musteri.

Välkomna att njuta av våra lokalodlade äpplen!